Volgens onderzoek uit Iran helpt zoethoutextract de symptomen van de ziekte van Parkinson beter te beheersen. Twee dosissen extract per dag verminderen bij de patiënt symptoomscores volgens de UPDRS-schaal al vanaf week 6 en de verbeteringen zetten zich voort tot maand 6. De onderzoekers spreken van een groot effect, ondanks de kleine studiegroep.

Wanneer enzymen voor DNA-methylatie in de hypothalamus van muizen uitgeschakeld worden, dan gaan ze minder het loopwiel gebruiken. Tot deze verrassende conclusie kwamen onderzoekers van het Baylor College of Medicine. Verrassend, want ze hadden verwacht dat hun 'ingreep' de voedselinname van de muizen zou treffen. Beweegdrift wordt dus tijdens de zwangerschap epigenetisch geprogrammeerd, en dat heeft verregaande implicaties.

Uit een recente studie, gepubliceerd in JAMA blijkt dat zink en foliumzuursuppletie de kans op zwangerschap, het aantal zaadcellen en de spermakwaliteit niet verhoogt. Zink is essentieel voor spermaproductie en de natuurlijke vorm van foliumzuur is afhankelijk van zink voor de aanmaak van DNA in sperma. Voorgaande studies met deze nutriënten als behandeling voor mannelijke onvruchtbaarheid lieten tegenstrijdige resultaten zien.

Wellicht door de rijkdom aan een hele reeks microvoedingsstoffen blijkt er van zeewier een beschermende werking uit te gaan tegen hart- en vaataandoeningen. Specifiek tegen beroertes helpt het echter niet. Dat melden epidemiologen uit Japan, een van de Aziatische landen waar zeewier een veel bekender voedingsmiddel is dan in Europa.