De laatste tijd krijgt het ontbijt in de media veel aandacht. In het verleden was het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Tegenwoordig draagt het overslaan van het ontbijt de naam ‘intermittent fasting’ en zou het een positief effect hebben op de gezondheid. Onderstaande meta-analyse toont een positief verband aan tussen niet ontbijten en de kans op overgewicht.
Conclusie meta-analyse: niet ontbijten leidt tot overgewicht
Ma X et al. Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis. Obesity Research & Clinical Practice, 2020. https://doi.org/10.1016/j.orcp.2019.12.002