Uit een review van onderzoeken naar reumatoïde artritis (RA) blijkt dat een niet-dierlijk voedingspatroon helpt om pijn te bestrijden en in het algemeen de kwaliteit van leven te verhogen. De overzichtsstudie is gepubliceerd in het tijdschrift Frontiers in Nutrition en geschreven door leden van het Physicians Committee for Responsible Medicine, pleitbezorger van plantaardige voeding als ziektepreventie.
Plantaardig dieet sterk aan te bevelen bij reumatoïde artritis
Alwarith J, Kahleova H, Rembert E, Yonas W, Dort S, Calcagno M, Burgess N, Crosby L, Barnard ND. Nutrition Interventions in Rheumatoid Arthritis: The Potential Use of Plant-Based Diets. A Review. Front Nutr. 2019 Sep 10;6:141. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6746966