Het lichaam produceert 2,5 keer meer warmte na een ontbijt dan na een avondmaal. Onderzoekers van de universiteit van Lübeck hebben dat kunnen vaststellen bij 16 mannen met een normaal lichaamsgewicht, die ze zelfs in hun laboratorium lieten overnachten. De vrijwilligers aten op de eerste dag 's morgens 69% van hun calorieën. Tijdens de tweede fase van het onderzoek aten ze 69% van hun calorieën 's avonds.

Intermitterend vasten zorgt voor meer gewichtsverlies, terwijl mediterrane voeding beter is voor bloedsuiker en bloeddruk. Nieuw-Zeelandse onderzoekers hebben drie populaire 'diëten' bij 250 vrijwilligers met overgewicht getest en de resultaten na een jaar vergeleken. Deelnemers mochten zelf een van de drie dieetstrategieën uitkiezen waarvan ze dachten dat die het gemakkelijkst in hun leven geïmplementeerd kon worden.

Marathonlopers die onoplosbare bètaglucanen nemen hebben minder klachten van symptomen aan de bovenste luchtwegen. Oplosbare bètaglucanen hebben dat effect niet. Dat melden Amerikaanse onderzoekers die de studie in opdracht van een producent hebben gevoerd bij meer dan 300 marathonlopers. Die dronken dagelijks een melkdrankje met 250 mg bètaglucanen (of placebo) gedurende 45 dagen voor en na de marathon van Austin, Texas.

Een propolisspray bevordert het herstel van diabeteszweren. Dat blijkt uit een Chileense studie met 31 patiënten die behandeling nodig hadden voor hun voetzweren. Bij twintig deelnemers die propolisspray gebruikten, noteerden de artsen een kwart minder wondoppervlakte dan de elf patiënten die naar de controlegroep toegewezen waren. Microscopisch onderzoek van wondweefsel toonde dat vorming van collageen beter georganiseerd was in de propolisgroep.