Opnieuw worden, dit keer in een studie uit Spanje, de gezondheidsvoordelen duidelijk van een mediterraan dieet. In een multicenter onderzoek onder ruim zevenduizend mensen werd van dit voedingspatroon de preventieve werking op hart- en vaatziekten aangetoond.
Mediterraan dieet verlaagt kans op hart- en vaatziekten
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; PREDIMED Study Investigators. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med. 2018 Jun 21;378(25):e34. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389