Volgens een Griekse studie kan het mediterraan dieet het cardiovasculaire risico met 47 % verlagen. Iedereen kan genieten van de gezondheidsvoordelen van het mediterraan dieet: man of vrouw, jong of oud, gezonde personen of hartpatiënten. In deze studie werden meer dan 2500 Griekse volwassenen van 2001 tot 2012 ondervraagd op medische status, leefstijl en voedingsgewoonten.
De onderzoekers hadden op alle ondervraagden een 'mediterrane score' gekleefd, die de mate weergeeft waarin iemand een mediterraan dieet volgt. Diegenen met scores in de top 33 % hadden 47 % minder kans op een hartziekte tijdens die tien jaar, dan diegenen die in de onderste 33 % zaten.
Het mediterraan dieet is niet zo exotisch als het lijkt. De nadruk ligt op vers fruit en verse groenten, volkoren, bonen, noten, vis, olijfolie en soms een glas rode wijn. Je hoeft niet in Griekenland te wonen om dit voedingspatroon te kunnen volgen. In de medische literatuur heeft dit voedingspatroon ondertussen een goede staat van dienst. Ook in Spanje (PREDIMED, interventiestudie) en de VS (Nurses' Health Study) werd een verlaagd cardiovasculair risico aangetoond.
Referenties
Mediterranean diet cuts heart disease risk by nearly half. American College of Cardiology, 4 maart 2015 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-03/acoc-mdc030315.php
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
