De bloedstatus verbeteren zonder ijzer in te nemen, het kan. Wanneer vrouwen samen met een ijzersupplement methionine en threonine innemen, dan verhoogt dat het hemoglobine-niveau beter dan ijzer alleen. Dat hebben Japanse onderzoekers vastgesteld bij 45 gezonde vrouwen jonger dan veertig.
Methionine en threonine voor betere hemoglobinestatus
Tateishi Y, Toyoda S, Murakami H et al. A short-term intervention of ingesting iron along with methionine and threonine leads to a higher hemoglobin level than that with iron alone in young healthy women: a randomized, double-blind, parallel-group, comparative study. Eur J Nutr. 2023; 62(7):3009-3019 doi:10.1007/s00394-023-03213-w