Patiënten uit de TACT-studie die geen statines namen, hadden minder kans op overlijden, hartinfarct of beroerte wanneer ze het multivitamine-mineraalsupplement namen. Dat vonden onderzoekers van de TACT-studie nadat ze de onderzoeksresultaten opnieuw hadden geanalyseerd. Het risico was 38 % lager ten opzichte van de placebogroep voor gezonde deelnemers en 54 % voor deelnemers die reeds met een hartziekte gediagnosticeerd waren. De onderzoekers staan zelf sceptisch tegen over hun eigen bevindingen, maar willen dit wel opnieuw gaan onderzoeken in de TACT2-studie, die nu aan de gang is.
Nieuwsbriefnummer
254
Publicatiedatum
Smaakversterker mononatriumglutamaat oorzaak van onverklaarbare pijn?
Rubriek
Onderzoek
Onderzoek uit Kenia suggereert dat consumptie van mononatriumglutamaat (Engelse afkorting: MSG) chronische pijn in de hand werkt. MSG is de belangrijkste bron van vrij glutamaat, maar vrij glutamaat komt ook van nature voor in sojasaus en parmesaanse kaas. Ook voedingsmiddelen met 'gehydrolyseerd proteïne' kunnen glutamaat bevatten. De link tussen MSG en pijn werd gevonden in een erg kleine pilotstudie.
Referenties
Holton KF, Ndege PK, Clauw DJ. Dietary correlates of chronic widespread pain in meru, Kenya. Nutrition. 2018; 53;14-19
107 of 489