Patiënten met colitis ulcerosa hebben minder te maken met ziekteopflakkeringen wanneer ze selenium als supplement nemen. Dat hebben Iraanse onderzoekers vastgesteld in een gecontroleerde studie met 100 patiënten. Selenium verlaagde de ziektescore, het IL17-niveau maar niet het IL10-niveau.

PEITC, de bioactieve stof uit waterkers, stabiliseert het ziekteverloop bij patiënten met geavanceerde mond- of keelkanker. Dat blijkt uit een Thaise studie met 72 patiënten die gedurende drie maanden bijna dagelijks een gelei namen met of zonder 20 mg PEITC. Verder zagen de onderzoekers een betere tumorrespons, betere levenskwaliteit en hogere serumwaarde voor het cellulair tumorantigeen p53.

Een recente studie werpt twijfels op over de effectiviteit van een gastric bypass. Uit de resultaten blijkt dat de meest significante metabole veranderingen zich onmiddellijk na de operatie voordoen. Slechts één jaar na de ingreep is de concentratie van metabolieten en vetzuren al bijna teruggekeerd naar het niveau van vóór de operatie.

Wetenschappers van de Universiteit van Minnesota vonden een verband tussen langdurig gebruik van aspartaam en sacharine, en een toename van vetopslag in de buik en het spierweefsel.