Het drinken van benifoeki-thee (benifuki) helpt Japanners de symptomen van allergie te verlichten, meer bepaald een allergie voor de pollen van de Japanse ceder. Voor een Japanner met deze allergie betekent dit een beduidende verbetering van de levenskwaliteit. Benifoeki-thee verlaagt ook het aantal perifere eosinofielen, witte bloedcellen die geactiveerd worden tijdens een allergie.
Benifoeki-thee is een Japanse thee die normaal gebruikt wordt voor de bereiding van zwarte thee. Groene benifoeki-thee is echter bijzonder omdat het gemethyleerd EGCG bevat, met name 5 mg op een totaal van 90 mg catechinen per 100 ml. Andere varianten van groene thee bevatten vooral EGCG en aanverwante catechinen. Om zwarte thee te maken worden theebladeren geoxideerd, waardoor bepaalde polyfenolen (vnl. catechinen) vernietigd worden.
Gemethyleerd EGCG onderdrukt krachtiger de actieve mastcellen die IgE produceren. Ook remmen ze de groei van eosinofiele cellen zoals dat waargenomen wordt in in-vitrostudies.
De onderzoekers zien in benifoeki-thee geen alternatief voor medicatie. Groene thee is populair in Japan, dus allergielijders kunnen gewoon door een andere groene thee te kiezen, hun medicatiegebruik verlagen. Minder medicatie betekent ook minder bijwerkingen, en minder angst voor die bijwerkingen. Bijna een kwart van de Japanse bevolking heeft van februari tot maart last van een pollenallergie te wijten aan de Japanse ceder.
Referenties
Masuda S, Maeda-Yamamoto M, Usui S et al. 'Benifuuki' green tea containing o-methylated catechin reduces symptoms of Japanese cedar pollinosis: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Allergol Int. 2014 Jun;63(2):211-7
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
