Een kortdurende interventie met plantaardige vleesvervangers leidde tot lagere concentraties van trimethylamine-N-oxide (TMAO) en LDL-cholesterol dan voeding met rood vlees. 

Een voedingsinterventie gericht op het darmmicrobioom verbetert de prognose van patiënten met hepatocellulair carcinoom, zo bleek uit een recente studie. De aanpak ging gepaard met veranderingen in de darmmicrobiota, een gunstiger vetstofwisseling, een sterker antitumoraal immuunprofiel en een hogere kwaliteit van leven. 

Haver verlaagt het cholesterol bij mensen met het metabool syndroom. Duitse onderzoekers laten zien dat niet alleen bètaglucanen, maar ook fenolische verbindingen die darmbacteriën uit haver produceren hierbij een belangrijke rol spelen.