Aan de reeks publicaties die het gezondheidsrisico van verzadigd vet relativeren, is nog eens een studie toegevoegd. Onderzocht is wat de gevolgen zijn wanneer kinderen magere door vette zuivel vervangen, wat in voedingsrichtlijnen wordt afgeraden. Het resultaat is kort gezegd: de kans op overgewicht neemt niet toe en de biomarkers voor cardiometabole aandoeningen verslechteren evenmin.

Anderhalve meter afstand, binnen blijven of in zelfisolatie gaan: het zijn maatregelen die het sociale leven ingrijpend beperken om verspreiding van COVID-19 tegen te gaan. Maar wat voor invloed hebben deze door de overheid opgelegde of gestimuleerde maatregelen op onze leefstijl en voedingsgewoonten? Gaat men bewuster om met bewegen en eten of worden juist ongezondere gewoontes aangenomen? Internationaal onderzoek laat zien dat deze laatste tendens het sterkste is.

Indiase onderzoekers hebben chemopreventieve eigenschappen van groene thee en curcumine weten te verzilveren bij patiënten met letsels in de mond die potentieel kunnen uitgroeien tot kwaadaardige tumoren. De combinatie van groene thee en curcumine was doeltreffender dan de behandelingen met groene thee en curcumine afzonderlijk, zowel volgens klinische als biochemische criteria.

Suppletie met gamma-aminoboterzuur (GABA) kan diverse cognitieve parameters zoals geheugen en ruimtelijke cognitie in gunstige zin beïnvloeden, zo blijkt uit twee nieuwe studies uit Japan.

Ouderen die een multivitaminen-mineralensupplement nemen, voelen zich minder lang ziek en hebben minder ernstige ziektesymptomen in vergelijking tot ouderen die dit niet gebruiken, zo blijkt uit een recente studie. Een effect op het immuunsysteem kon echter niet worden vastgesteld.