Resultaten van twee recente onderzoeken uit Spanje geven een systematisch inzicht in de mogelijkheden om gezond oud te worden. Healthy aging, het motto van het Voedingsgeneeskunde-congres 2019, hangt onder meer samen met de snelheid waarmee ons genetisch materiaal veroudert. Om precies te zijn: met de telomeren. Simpel gezegd gaan we langer mee en hebben minder ziektes als deze chromosoomuiteinden langer zijn. Maar daarvoor moeten we wel goed eten.
Welke voeding bevordert lange telomeren?
Galiè S, Canudas S, Muralidharan J, García-Gavilán J, Bulló M, Salas-Salvadó J. Impact of Nutrition on Telomere Health: Systematic Review of Observational Cohort Studies and Randomized Clinical Trials. Adv Nutr. 2019 Nov 5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31688893
Crous-Bou M, Molinuevo JL, Sala-Vila A. Plant-Rich Dietary Patterns, Plant Foods and Nutrients, and Telomere Length. Adv Nutr. 2019 Nov 1;10(Supplement_4):S296-S303. https://academic.oup.com/advances/article/10/Supplement_4/S296/5624059