Jongeren (13- tot 15-jarigen) met een hogere omega-3-index (veel EPA en DHA in verhouding tot de totaal gemeten vetzuren) verwerken informatie sneller, kunnen zich beter concentreren en zijn minder impulsief dan jongeren met een lagere omega-3-index. Dat blijkt uit het promotieonderzoek ′Fatty Acids, Cognition, School Performance, and Mental Well-being in Children and Adolescents′ van het Welten-instituut van de Open Universiteit. Kinderen en jongeren zouden twee keer per week vette vis moeten eten of een omega-3-supplement moeten slikken om zo voldoende EPA- en DHA-vetzuren binnen te krijgen.
Omega-3 voor beter lerende kinderen
Fatty Acids, Cognition, School Performance, and Mental Well-being in Children and Adolescents. Proefschrift Van der Wurf ISM. Open Universiteit, 9 feb 2018.
Van der Wurff ISM, Von Schacky C, Berge K et al. Association between Blood Omega-3 Index and Cognition in Typically Developing Dutch Adolescents. Nutrients 2016, 8(1), 13; doi:10.3390/nu8010013