Maaltijden beperken tot een tijdspanne van tien uur is een handige manier om lichaamsvet kwijt te geraken. Dat hebben onderzoekers van de US San Diego vastgesteld in een pilotstudie met 19 deelnemers die aan het metabool syndroom leden. Deze eenvoudige leefstijlregel vermindert buikvet, verlaagt bloeddruk en verbetert het cholesterolprofiel.
De methode is handig omdat diëtist noch patiënt meer met calorieën bezig zijn, enkel het tijdstip van voedselinname telt. Voor de aanvang van de studie hadden de deelnemers hun maaltijden gemiddeld over een tijdspanne van 14 uur verspreid. Tijdens de studies slaagde 85% van de deelnemers erin zich aan het nieuwe eetschema aan te passen. De deelnemers verloren 3 kg lichaamsgewicht en de bloeddruk daalde met 4-8%. De deelnemers beweerden ook dat ze beter sliepen.
Het circadiaan ritme van het lichaam blijkt dus een significante factor te zijn voor het metabolisme, de voedselinname kun je maar best 'synchroniseren' daarmee. Bij vele mensen is het circadiaan ritme verstoord, en virtueel elke cel in het lichaam kan eronder lijden. De voedselinname beperken tot een kortere tijdspanne geeft het lichaam de ruimte om gedurende de andere (14) uren te rusten en te herstellen, en bij voorkeur gebeurt dat 's nachts. Mogelijk zal het lichaam daardoor ook beter bereid zijn op de eerste maaltijd van de dag.
De onderzoekers plannen nu een nieuwe studie in met 100 deelnemers.
Referenties
Wilkinson MJ, Manoogian ENC, Zadourian A et al. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metab. 2019 doi:10.1016/j.cmet.2019.11.004
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
