In het experiment kregen de deelnemers een maaltijd met vlees voorgeschoteld, samen met een afbeelding van een jong dier. De deelnemers kregen bovendien te horen dat het vlees afkomstig was van het afgebeelde dier.

In een tweede deel van het experiment werden aan mannen en vrouwen gevraagd om een score voor hun eetlust te geven, nadat ze een afbeelding van een kalf, koe of geen dier te zien kregen. Afbeeldingen van een koe of geen dier hadden geen effect op de eetlust, maar de afbeelding van het kalf deed de eetlust wel slinken.

Volgens de psychologen hebben vrouwen een grotere neiging te empathiseren met babydieren, een weerspiegeling van hun affiniteit voor baby's. Vlees daarentegen heeft nog steeds iets mannelijks, hetzij omdat we vlees associëren met sterkere spieren, hetzij omdat we denken dat jagen in de prehistorie enkel voor mannen weggelegd was.