Suppletie van luteïne en zeaxanthine verlaagt het cortisolniveau en verbetert de emotionele en fysieke gezondheid. Neurowetenschappers van de universiteit van Georgia (VS) hebben dit kunnen vaststellen in een gecontroleerde studie die 12 maanden duurde. Twintig jonge en gezonde deelnemers kregen placebo of een supplement met 13 mg of 27 mg luteïne/zeaxanthine. De effecten waren al na zes maanden zichtbaar. De resultaten verschenen in het vakblad Nutritional Neuroscience dat zich exclusief toelegt op neurologische onderzoek rond voeding.

Steeds meer bedrijven zoeken in de overgang naar een circulaire economie naar duurzame alternatieven voor componenten uit fossiele grondstoffen. Zo ook voor latex in tapijtcoatings, nu nog gemaakt uit aardolie. Uit onderzoek van Wageningen UR blijkt dat latex voor twintig procent te vervangen is door eiwitfragmenten. Gekeken werd of met het chemisch omzettingsproces van de eiwitfragmenten voor de coating de juiste eigenschappen verkregen konden worden, zoals plakkracht en binding.